Cara Membuat Seblak yang Lezat dan Mudah

Seblak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Makanan ini biasanya terbuat dari kerupuk basah yang dimasak bersama bumbu rempah dan berbagai bahan tambahan seperti sayuran, telur, atau daging. Jika Anda ingin mencoba membuat seblak di rumah, berikut adalah langkah-langkah mudahnya.

Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan sederhana dan mengikuti langkah-langkah berikut. Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menyesuaikan seblak sesuai dengan selera Anda. Mari kita mulai!

Dalam resep ini, kita akan membuat seblak kerupuk yang pedas dan nikmat. Siapkan semua bahan yang diperlukan sebelum mulai memasak agar prosesnya lebih lancar.

Bahan-bahan untuk Membuat Seblak

• 200 gram kerupuk (kerupuk aci atau kerupuk bawang)
• 2 sdm minyak goreng
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 5 buah cabai merah, haluskan
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 500 ml air

Langkah-langkah Membuat Seblak

Langkah pertama adalah menggoreng bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah itu, tambahkan cabai yang telah dihaluskan dan masak hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukkan kerupuk ke dalam wajan dan aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sampai kerupuk menjadi lembek dan menyerap bumbu. Biarkan masak selama beberapa menit hingga semua bahan tercampur rata.

Kesimpulan

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati seblak yang lezat dan pedas di rumah. Seblak adalah makanan yang sangat fleksibel, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti telur, sayuran, atau daging sesuai selera.

Selamat mencoba membuat seblak, dan nikmati hidangan khas Indonesia ini bersama keluarga atau teman-teman Anda!